Entre los alimentos que tienen más protagonismo dentro de la dieta de los veganos nos encontramos los siguientes: las legumbres, los frutos secos, los cereales, el tofu, la leche de soja…

A la hora de poder llevar a cabo una alimentación vegana sin poner en peligro la salud se establecen una serie de pautas que se deben cumplir tales como estas:
• Hay que aportarle al organismo omega 3 mediante el consumo de semillas de lino.
• Los productos que deben ser prioritarios son las frutas, las verduras y las legumbres.
• Hay que alimentarse de manera variada.
• Es importante apostar por ingerir un complemento alimenticio de vitamina B12.